导演:杨明菊
主演:杨明菊
简介:值得一看的理由:这部作品以独特的视角呈现云南丰富的美食文化,通过细腻的故事和人物描绘,展现了食物背后的深厚人文底蕴,不仅满足味蕾,更触动心灵。
这部纪录片分为十个章节,探讨云南各地的风味佳肴,从最早的家庭宴席和人间美味,到充满怀旧情怀的岁月记忆与异乡情愫。虽然每部分主题各异,但都紧扣故事核心。不同于传统美食节目的地域划分,它采用了广泛跳跃的叙事方式,每集聚焦一位主人公:一个在建水采摘草芽的兄弟;一家在大理宾川鸡足山脚下打理香椿的农户;以及一名依旧坚持用传统手工工艺制作怒江“漆油煮鸡”的怒族青年。影片细腻描绘食物的质朴与温情,微妙地展现人与食材的关系,将云南的美食文化向观众娓娓道来。曾经的误解——云南美食缺乏文化底蕴——在这里得到了澄清:那份质朴简单藏着深刻的文化积淀,比如一块大理鹤庆的秘制吹肝,或是一罐巍山殷记的咸菜,都彰显着地方的独特韵味与历史传承。